10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất tại Thái Lan bạn nên thử

Khi đi du lịch, một trong những điều đầu tiên để kết nối bạn với con người sơ tại đó chính là ẩm thực. Nếu bạn chưa thử ẩm thực ở những nơi bạn đến thì cũng coi như bạn chưa từng đến đó. Dưới đây là 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất tại Thái Lan mà bạn nên thử:


1. Pad Thái: Món đầu tiên cũng là món nổi tiếng nhất khi du lịch Thái Lan đó chính là Pad Thái. Bạn có thể hiểu nôm na là bún xào. Nguyên liệu chính của món này là mì xào trộn trứng, sốt me, đậu phụ, lạc (đậu phộng).

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Pad-Thai


2. Som Tum: hay còn gọi là gỏi đu đủ. Đây là một loại gỏi cay được làm từ sợi đu đủ bào nhỏ. Som Tum mang đặc những đặc trưng cơ bản của một món ăn Thái là vị cay của ớt, chua của chanh, mặn của nước mắm và ngọt của đường thốt nốt. Đây là một món ăn đường phố nên bạn có thể mua ở bất cứ đâu trên các xe bán thức ăn đường phố.

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Som-Tum-Thai


3. Tom Yum: Là một món canh chua cay rất nổi tiếng và rất đặc trưng của Thái. Vì là một món ăn cay và nhiều màu đỏ nên người Thái thường cho thêm ngò để tăng hương vị cũng như cân bằng màu sắc của món ăn.

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Tom-Yum-Thai


4. Cà ri xanh đỏ: khác với Cà ri Ấn Độ, cà ri của Thái có mùi thơm của nước cốt dừa và không quá nồng với mùi của hồi và quế. Hai món Cà ri nổi tiếng nhất của Thái là Cà ri xanh và Cà ri đỏ.

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Green-curry-Thai

Cari xanh không cay lắm nên phù hợp với đa số người ăn và thường được nấu cùng thịt bò, cá viên. Món này thường được ăn kèm với cơm hoặc bún.

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Red-curry-Thai

Cari đỏ là món rất cay thường được nấu cùng phi lê ức gà cùng một số loại gia vị và dùng với cơm trắng.


5. Lẩu Thái: đã trở nên cực kỳ phổ biến và nổi tiếng khi tới Thái đó là bạn phải thử lẩu Thái tại chính nước sở tại. Lẩu Thái không thể thiếu ớt, lá chanh, gừng và đường. Nguyên liệu chính của lẩu Thái là hải sản.

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Lau-Thai

6. Xôi xoài: là một trong số những món ăn đường phố cực kỳ nổi tiếng tại Thái Lan. Tại đây, người dân ăn xôi xoài như một món tráng miệng và xôi được nấu khá kỳ công. Vị chua của xoài cùng vị béo ngọt của nước cốt dừa sẽ làm bạn khó mà quên được món ăn này.

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Xoi-Xoai-Thai

7. Dừa nướng: cũng rất phổ biến ở Thái Lan. Những quả dừa nguyên trái được nướng trên bếp lửa, quá trình nướng sẽ làm nước dừa ngọt và đậm hơn.

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Dua-Nuong-Thai

8. Bánh dừa: đây cũng là một món ăn đường phố mà bạn nên thử khi đến Thái Lan. Nguyên liệu chính được làm từ bột mì, sữa dừa và được nướng trên bếp lửa. Bạn có thể bắt gặp món ăn này tại bất cứ đâu trên đường phố Thái Lan.

 

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Banh-Dua-Thai

9. Chuối chiên: cũng là một món ăn vặt khá nổi tiếng. Chuối chiên được làm từ loại chuối Thái bào mỏng, nhúng qua một hỗn hợp sữa dừa, bột, đường, muối và chiên vàng.

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Chuoi-chien-Thai

10. Thịt lợn khô: thịt lợn sẽ được thái thành những lát mỏng và dài, sau đó sẽ được ướp trong nước tương đen với gốc rau mùi nghiền nát và nước mắm. Sau khi các nguyên liệu đã được tẩm ướt vào trong miếng thịt thì người ta sẽ mang nó phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi miếng thịt có bề mặt giống như thịt bò khô. Sau đó, để phục vụ du khách, đầu bếp sẽ chiên giòn lại thịt và phục vụ với sốt ớt khô rang

10-mon-an-duong-pho-hap-dan-nhat-tai-thai-lan-Thit-Lon-Kho-Thai

 

Tất cả những món ăn đều là một phần văn hóa giúp gắn kết người bản địa và những du khách khi đến với đất nước Chùa Vàng này.